Skýrslur
Um rannsóknir og einnig fræðilegar greinar um kannanir á næringu og holdafari
Hér er að finna lista yfir skýrslur og rannsóknir sem tengjast næringu og holdafari. Um er að ræða PDF form af skýrslunum og eru þær frá ýmsum aðilum.
Almennt
- Heilsa og líðan Íslendinga 2007 - Framkvæmdaskýrsla, útg. 2011 (pdf)
- Líkamsþyngd og holdafar fullorðinna Íslendinga frá 1990-2007
- Hvað borða Íslendingar? - Könnun á mataræði Íslendinga 2002 (pdf)
- The Norbagreen 2002 study. Norræna rannsókn á neyslu grænmetis, ávaxta, brauðs og fisks (pdf)
- Samband líkamlegrar þjálfunar við þyngdarstuðul, fitumassa og gripstyrk í íslensku þýði (2004) (pdf)
- Rannsókn á salti í brauðum (2007) (pdf)
Börn og ungmenni
- Börn á höfuðborgarsvæðinu léttari nú en áður
- Niðurstöður úr Ískrá á þyngdarmælingum barna frá 2003/04-2009/10 (útg 2011) - Er hlutfall barna yfir kjörþyngd hætt að aukast? (útg. 2010)
- Hvað borða íslensk börn á leikskólaaldri? Könnun á mataræði 3ja og 5 ára barna 2007 (pdf)
- Niðurstöður rannsóknar á mataræði, vexti og járnbúskap ungbarna 2005-2007, útg. 2008 (pdf)
- HBSC - Heilsa og lífskjör skólanema 2006 - Landshlutaskýrsla
- Hvað borða íslensk börn og unglingar? Könnun á mataræði 9 og 15 ára 2003-2004
- Mataræði íslenskra ungbarna 1995-2000